Kräuterpädagogin Hafemeyer

Riedweg 1a, 82346 Andechs/Frieding, Germany(703 m über NN)

Der Betrachter blickt auf einen Holzkorb der mit vielen Einmachgläsern mit Produkten vom Kräuterstadl gefgüllt ist. Der Betrachter blickt auf einen Holzkorb der mit vielen Einmachgläsern mit Produkten vom Kräuterstadl gefgüllt ist.
1/8 - Produkte vom Kräuterstadl
Der Betrachter blickt auf Körbe die auf einem Tisch stehen und mit Kräutern gefüllt sind. Der Betrachter blickt auf Körbe die auf einem Tisch stehen und mit Kräutern gefüllt sind.
2/8 - Wildkräuterführung Gisela Hafemeyer
Der Betrachter blickt auf eine Gruppe die in einer Wiese Kräuter sammeln. Der Betrachter blickt auf eine Gruppe die in einer Wiese Kräuter sammeln.
3/8 - Wildkräuterführung Gisela Hafemeyer
Der Betrachter beobachtet wie eine Gruppe Menschen die gesammelten Kräuter verarbeiten. Der Betrachter beobachtet wie eine Gruppe Menschen die gesammelten Kräuter verarbeiten.
4/8 - Wildkräuterführung Gisela Hafemeyer
5/8 - Produkte vom Kräuterstadl
6/8 - Wildkräuterführung Gisela Hafemeyer
7/8 - Wildkräuterführung Gisela Hafemeyer
8/8 - Wildkräuterführung Gisela Hafemeyer

Als Kräuterpädagogin will sie den Spaß und die Freude, die sie an der Kräuterwelt und am Kochen hat, gerne an andere weitergeben: auf ihrem kleinen Bauernhof, auf der Wiese und später beim gemeinsamen Verarbeiten und Verschmausen.

Themen als Kräuterpädagogin lauten unter anderem:

  • Delikatessen am Wegesrand
  • Rosen und Wildkräuter in der sommerlichen Küche
  • Wildkräuter verfeinert mit essbaren Blüten von Wiese und Garten
  • „Äpfe“ und „Erdäpfe“ verfeinert mit Wildkräuter
  • Kürbis trifft wilde Kräuter
  • Lagerfeuerküche mit Kräuterkunde für „Jede-Frau“ und „Jeder-Mann“

Der Kräuternachmittag dauert ~ 4 Stunden, außer die Lagerfeuerküche, diese umfasst ~ 7 Stunden.
Die Kurse beginnen mit einem Wiesenbesuch und Kräutersammeln. Wieder zurück am Hof wird gemeinsam ein köstlicher Imbiss mit den Wildkräutern zubereitet. Außerdem stellen Sie ein Mitbringsel für Zuhause her. Anschließend genießenr Sie zusammen unseren vorbereiteten Imbiss.
Das frisch hergestellte Mitbringsel und ein Rezeptblatt dürfen die Teilnehmer am Ende mit nach Hause nehmen.

Speziell für Schulklassen: Vom Acker und Gemüsegarten auf‘s Brot. Wer hat schon Körner aus Weizenähren gezupft, Mehl mit Steinen gemahlen und selbst Teig hergestellt? Probiert es bei uns auf dem Hof aus. Termin und Preise nach Absprache.

Parkplätze vorhanden

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http://kraeuterstadl.de/

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